సన్ ఫాదర్ నేచురల్ సోప్ కంపెనీ యొక్క శాండీ మైనే చాలా స 0 వత్సరాల క్రిత 0 సబ్బు తయారీ స 0 దర్భ 0 లో నేను విన్నాను, దాని పుస్తక 0 ది సోప్ బుక్ యొక్క సమీక్షను చేశాను. నేను చాలా బుద్ధిపూర్వకంగా ఉన్నాను మరియు తన పుస్తకంలో సబ్బు యొక్క అన్ని రకాల్లో ఉపయోగించిన "ప్రాధమిక" రెసిపీ కేవలం మూడు నూనెలని నేను కనుగొన్నాను.
- 48% క్రిస్కో
- 25% ఆలివ్ నూనె
- 25% కొబ్బరి నూనె
అది సరియైనది ... ఏ పామాయిల్, ఏ కాస్టర్ ఆయిల్ ... కేవలం ఆ మూడు నూనెలు. నేను దానిని ప్రయత్నించాను ... మరియు నీకు ఏమి తెలుసు? ఇది చాలా మంచి సబ్బు ...!
ఇది చాలా భారీ, సంపన్న బొచ్చు లేదు ఆ కాస్టర్ చమురు ఇస్తుంది ... ఇది ఒక తేలికైన నురుగు ఉంది ... కానీ చాలా సమృద్ధిగా - సంపూర్ణ గౌరవనీయమైన సబ్బు. ఈ నూనెలు సజావుగా అందుబాటులో ఉండటానికి మరియు ఒక కిరాణా దుకాణం సబ్బు కోసం మంచి ఎంపికను చేయాల్సిన అవసరం కనుక సబ్బును తయారు చేయడం ప్రారంభించడానికి ఇది గొప్ప వంటకం . Crisco, మరియు కాస్టర్ ఆయిల్ లేకపోవడం, కూడా ఈ ఒక గొప్ప రెసిపీ చేయడానికి swirl ఎలా తెలుసుకోవడానికి - ఇది ట్రేస్చేసే వచ్చిన నెమ్మదిగా ఉంటుంది ఎందుకంటే.
ఇప్పుడు - క్రిస్కో కోసం ఫార్ములా గత కొన్ని సంవత్సరాలలో మార్చబడింది. ఇది ఇప్పుడు హైడ్రోజనిటేడ్ పామ్ ఆయిల్ యొక్క సరసమైన మొత్తాన్ని కలిగి ఉంటుంది - ఇది సబ్బును తయారు చేయడానికి మంచిది! మీరు క్రిస్కోని ఉపయోగిస్తుంటే, మీరు ఏ రకమైన వాడతారో తెలుసుకునేలా చూసుకోండి ... మరియు మీ లీ కాలిక్యులేటర్ అనుగుణంగా సర్దుబాటు చేయండి. చాలా రోజుల కాలిక్యులేటర్లు ఈ రోజుల్లో "పాత క్రిస్కో" మరియు "కొత్త క్రిస్కో" కోసం ఒక అమరికను కలిగి ఉన్నాయి. మీ లేబుల్ "హైడ్రోజెనిటేడ్ పామ్ ఆయిల్" పదార్ధాల్లో ఒకటిగా పేర్కొన్నట్లయితే, "కొత్త క్రిస్కో" సెట్టింగ్ని ఉపయోగించండి.
క్రింద ఉన్న వంటకం "కొత్త క్రిస్కో" ఉపయోగించి రూపొందించారు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 9.4 oz. క్రిస్కో (లేదా కూరగాయల కత్తిరింపు)
- 6 oz. ఆలివ్ నూనె
- 6 oz.
- కొబ్బరి నూనే
- 7 oz. నీటి
- 3 oz. లై (ఒక 5%
- సూపర్ఫత్ లేదా లీ డిస్కౌంట్)
- .9 oz. సువాసన నూనె లేదా ముఖ్యమైన నూనె మిశ్రమం యొక్క
హౌ టు మేక్ ఇట్
శాండీ సోప్ యొక్క భారీ బ్యాచ్లు చేస్తుంది, ఈ రెసిపీ కేవలం 2-lb చేస్తుంది. బ్యాచ్, కాబట్టి ఇది సబ్బును చేయడం ప్రారంభించడానికి ఒక మంచి పరిమాణం వంటకం. మీరు నూనెలను ప్రత్యామ్నాయంగా లేదా స్కేల్ చేయాలనుకుంటే, మీరు ప్రారంభించడానికి ముందు లైను కాలిక్యులేటర్ ద్వారా రెసిపీని అమలు చేయాలని నిర్ధారించుకోండి.
- మీ సామగ్రి మరియు పదార్థాలు అన్ని సమీకరించటానికి. మీ సువాసన లేదా ముఖ్యమైన నూనెను పూరించండి.
- మీ లైయ్ ద్రావణాన్ని కలపండి మరియు చల్లబరుస్తుంది.
- పూర్తిగా ద్రవ వరకు మీ ఘన నూనెలను కొలవడం మరియు వేడి చేయండి.
- కరిగించిన ఘన నూనెలకు ద్రవ నూనెలను కొలవడం మరియు జోడించండి. (ఇది త్వరగా కొంచెం కొంచెం కొంచెం కొంచెంగా కరిగించబడుతుంది.)
- లీ మరియు నూనెలు 100-110 F వద్ద ఉన్నప్పుడు, నెమ్మదిగా నూనెలు లోకి లీ పరిష్కారం పోయాలి. ఒక బ్లెండర్ తో కదిలించు, బ్లెండర్ తో చిన్న పేలుళ్లను మరియు కదిలించడం.
- ఒక కాంతి ట్రేస్ చేరుకోవడానికి వరకు సబ్బు కలపాలి.
- సువాసన నూనె మరియు / లేదా మీరు కలపడం ఏ రంగులు చేర్చండి.
- పూర్తిగా సబ్బు గా కలపండి - కేవలం ఒక whisk ఉపయోగించి - మీరు సువాసన నూనె జోడించిన తర్వాత మిశ్రమం కర్ర లేదు.
- మీ అచ్చు లోకి ముడి సబ్బు పోయాలి మరియు ఇది పూర్తిగా ఆఫ్ చల్లబడి మరియు కట్ తగినంత కష్టం వరకు 24-36 గంటల కూర్చుని చెయ్యనివ్వండి. ఈ రెసిపీ ఏ పామ్ ఆయిల్ (మీరు "పాత క్రిస్కో" లేదా స్టారెరిక్ యాసిడ్ పుష్కలంగా నూనెలు వంటివి ఉపయోగిస్తుంటే, అది అదనపు 12 గంటలు పడుతుంది లేదా గట్టిగా గడపవచ్చు. కట్ తగినంత కట్.
- అచ్చు నుండి బార్లు లోకి ముక్క తొలగించండి. అది అదనపు 2-4 వారాలు నయం చేయనివ్వండి.
సబ్బును తయారు చేయడం కోసం మరింత వివరణాత్మక ఆదేశాలు కోసం అడుగు-ద్వారా-అడుగు చల్లని ప్రక్రియ సబ్బు తయారీ .